贅沢ケーキ

主人の同僚の方からMARLOWのラムパウンドケーキをいただきました。

 MARLOWといえば、葉山を代表するビーカープリンで有名ですよね。

プリンも好きだけど一度、海を見ながらレストランで食事してみたいなぁって思います。

今回いただいたのは、イチジクやレーズン、ピスタチオ、クルミなどが

もう贅沢としか言いようがないほど所狭しと散りばめられている

パウンドケーキ。

ラムの香り、どっしりとした食べ応えといい、大人のケーキですね。

アーモンドプードルを使っていてグルテンフリーということで

ケーキ自体もなんだかみずみずしさを感じます。

素材にこだわってつくられてるんですね、感心。

私の家は、どちらかというと埼玉寄りなので横浜の方の食べ物をいただくと

嬉しい。

葉山で暮らす。いいなぁ…